Enquanto paredes são rebocadas e pisos são posicionados, estantes recebem placas de preço de produtos. A conclusão de uma obra de supermercado prestes a ser inaugurado é assim: muita movimentação e trabalho intenso acontecendo simultaneamente. Com mais de 100 mil unidades de supermercados em operação em todo o estado de São Paulo, foi registrado um crescimento de 4% em 2021, que representa cerca de 20 mil novas lojas. Com o aquecimento desse mercado, é importante estar atento à necessidade de responsáveis técnicos à frente das atividades da área tecnológica.

Elaboração de projetos, serviços e obras, desde a sua execução até o funcionamento para o público, são algumas das atribuições dos profissionais. “Para cada área, precisamos checar se há responsável técnico registrado no Crea-SP e a documentação, como a Anotação de Responsabilidade Técnica”, explica o agente fiscal do Crea-SP, Adolfo Carvalho Franco.

A ação, porém, não fica restrita à construção. Quando os supermercados estão em funcionamento, agentes fiscais do Conselho verificam se todos os procedimentos de manutenção estão sendo realizados por profissionais registrados, como nos sistemas de elevadores, ar-condicionado, câmaras frias, entre outros. “Além das atividades habituais de construção civil presentes em qualquer tipo de obra, fiscalizamos questões específicas de cada instalação. Em um supermercado, por exemplo, temos um amplo sistema de refrigeração que demanda alta carga elétrica”, completa Franco.

Para o Eng. Civ.  Ronaldo Couto Ferro, responsável técnico pela obra de uma unidade de supermercado já fiscalizada pelos agentes do Conselho, a presença do Crea-SP traz segurança e qualidade em todo o processo. “A fiscalização é muito positiva, porque exige que tudo seja feito de forma correta e conseguimos ter um controle de qualidade técnica. Então, precisamos enxergar como uma parceria”, observa.

Crea-SP por dentro de tudo

Confira mais detalhes sobre essa e outras fiscalizações na campanha institucional do Crea-SP “Por dentro de tudo que você imaginar”, que mostra, em vídeos, o trabalho da área tecnológica por trás de produtos e serviços, dos mais conhecidos, como as obras da construção civil, até os menos evidentes, como o funcionamento de máquinas, aeroportos, hospitais, postos de combustíveis e supermercados.

O vídeo sobre a fiscalização em um supermercado já está no YouTube. Assista aqui.

Produzido pela CDI Comunicação