Crea-SP - Conselho Regional de Engenharia e Agronomia do Estado de São Paulo

 

PALESTRA: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Evitar fazer dieta por conta própria, sem acompanhamento médico ou do nutricionista. Afinal, os profissionais da Saúde é que sabem o caminho adequado para uma mudança de hábitos alimentares e sem riscos para o nosso bem-estar. Essa foi uma das principais recomendações prescritas durante a palestra inaugural da Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho – SIPAT 2012, que o Crea-SP realizou de 27 a 31 de agosto no auditório da Sede Nestor Pestana.

A primeira palestra do ciclo, proferida na manhã do dia 27 pela nutricionista Bárbara Nogueira Palmieri, da Unimed, abordou uma série de informações da maior importância sobre Alimentação Saudável. Veja, a seguir, o resumo da palestra.

Participantes da palestra Alimentação Saudável com a nutricionista Bárbara Palmieri

OS BENEFÍCIOS DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

- Evitar fazer dieta por conta própria, sem acompanhamento médico ou do nutricionista. Os profissionais da Saúde é que sabem o caminho adequado para uma mudança de hábitos alimentares e sem riscos para o nosso bem-estar.

- Não acreditar em milagres para perder peso, como as dietas da lua ou da sopa, ou ainda os tais chás emagrecedores, que podem prejudicar a saúde e, em boa parte das vezes, não cumprem o que prometem, ou seja, um corpo dentro dos padrões estéticos desejados e um peso que não extrapole as recomendações para uma boa saúde.

- Para uma alimentação saudável as pessoas devem comer de tudo, em quantidades moderadas e nos momentos corretos.

- Para uma boa refeição deve se levar em conta o equilíbrio entre os alimentos energéticos (pães, massas, batata), reguladores (frutas e legumes) e construtores (carnes, ovos e leite).

- Quando não temos tempo de fazer uma refeição completa é possível se alimentar bem comendo um lanche que contenha os ingredientes adequados para uma alimentação saudável (pão, frios, alface, tomate) ou uma sopa (macarrão, carne, legumes).

- Mas para manter a saúde e um peso adequado, não podemos nos esquecer de que devemos aliar à boa alimentação alguma atividade física regular.

Galeria de Fotos da Palestra

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