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CERES-CAPA

Revista Ceres, v.57, n.3 (2010)

O periódico Revista Ceres é editado desde 1939 pela Universidade Federal de Viçosa e destina-se à publicação de trabalhos científicos sobre temas originais de pesquisa nas áreas de produção e biotecnologia vegetal, medicina veterinária, zootecnia, ciência e tecnologia de alimentos, economia e extensão rural, engenharia agrícola e engenharia florestal.

Sumário
Rev. Ceres vol.57 no.3 Viçosa maio/jun. 2010

Ciência e Tecnologia de Alimentos
· Avaliação de filme incorporado com óleo essencial de orégano para conservação de pizza pronta
Botre, Diego Alvarenga; Soares, Nilda de Fatima Ferreira; Espitia, Paula Judith Perez; Sousa, Solange de; Renhe, Isis Rodrigues Toledo

· Conservação pós-colheita de bacuri (Platonia insignis Mart.) sob refrigeração e embalado em PVC
Fontenele, Maria Alves; Figueiredo, Raimundo Wilane de; Maia, Geraldo Arraes; Alves, Ricardo Elesbão; Sousa, Paulo Henrique Machado de; Souza, Valdomiro Aurélio Barbosa de

Economia e Extensão Rural
· O modelo cooperativo de extensão dos Estados Unidos: contribuições possíveis para o Brasil
Silva, Ana Paula da; Oliveira, Julieta Teresa Aier de

Engenharia Agrícola
· Avaliação ergonômica da cabine de um trator florestal
Fernandes, Haroldo Carlos; Brito, Andréia Bordini de; Minetti, Luciano José; Santos, Nerilson Terra; Rinaldi, Paula Cristina Natalino

Estatística
· Testes para verificar a igualdade de parâmetros e a identidade de modelos de regressão não-linear em dados de experimento com delineamento em blocos casualizados
Regazzi, Adair José; Silva, Carlos Henrique Osório

Fisiologia e Morfologia Vegetal
· Caracterização fitossociológica da vegetação herbácea de áreas alteradas pela atividade agropecuária na região do Médio Vale do Rio Doce, Minas Gerais
Curtinhas, Juliana Novelli; Santos, José Barbosa dos; Vicente, Natallia Maria de Freitas; Perez, André Lage

· Tolerância à salinidade avaliada em genótipos de arroz cultivados in vitro
Benitez, Letícia Carvalho; Peters, José Antonio; Bacarin, Marcos Antonio; Kopp, Maurício Marini; Oliveira, Antonio Costa de; Magalhães Junior, Ariano Martins de; Braga, Eugenia Jacira Bolacel

Medicina Veterinária
· Comparação do efeito do ácido etilenodiaminotetracético (EDTA) e da heparina sobre os eritrócitos de avestruzes (Struthio camelus L.)
Sabino, Antonio José; Trevelin, Silvia Cellone; Ciarlini, Paulo César

Melhoramento Vegetal
· Repetibilidade em características do fruto do maracujazeiro
Santos, Carlos Eduardo Magalhães dos; Bruckner, Claudio Horst; Cruz, Cosme Damião; Siqueira, Dalmo Lopes de; Pimentel, Leonardo Duarte; Rosado, Luciana Domiciano Silva

· Seleção de progênies F4 de cafeeiros obtidas pelo cruzamento de Icatu com Catimor
Botelho, César Elias; Mendes, Antônio Nazareno Guimarães; Carvalho, Gladyston Rodrigues; Bartholo, Gabriel Ferreira; Carvalho, Samuel Pereira

· Adaptabilidade e estabilidade de genotipos de soja avaliados no Estado do Mato Grosso
Barros, Hélio Bandeira; Sediyama, Tuneo; Teixeira, Rita de Cássia; Fidelis, Rodrigo Ribeiro; Cruz, Cosme Damião; Reis, Múcio Silva

Produção, Fisiologia e Tecnologia de Sementes
· Temperatura e substrato para germinação de sementes de flor-de-maio (Schlumbergera truncata (Haw.) Moran)
Lone, Alessandro Borini; Souza, Gilberto Rostirolla Batista de; Oliveira, Karen Sinéia de; Takahashi, Lucia Assari Sadayo; Faria, Ricardo Tadeu de

· Influência de temperatura, luz e giberelina na germinação de sementes de Thlaspi caerulescens J. Presl & C. Presl (Brassicaceae)
Guimarães, Marcelo de Almeida; Vidigal, Deborah de Souza; Loureiro, Marcelo Ehlers; Dias, Denise Cunha Fernandes dos Santos; Guimarães, Amanda Rodrigues

Produção e Reprodução Animal
· Atributos químicos, produção e qualidade do capim braquiária em solos corrigidos com calcário e escória silicatada
Santana, Graciele Sarante; Morita, Isabela Miyahira; Bianchi, Pedro Paulo Magalhães; Fernandes, Francisco Maximino; Isepon, Olair José

Produção Vegetal
· Sistemas de produção de feijão intercalado com cafeeiro adensado em período de formação ou após recepa
Carvalho, Abner José de; Andrade, Messias José Bastos de; Guimarães, Rubens José; Morais, Augusto Ramalho de

· Caracterização físico-química de frutos cítricos apirênicos produzidos em Viçosa, Minas Gerais
Santos, Dierlei dos; Matarazzo, Pedro Henrique Monteiro; Silva, Danieele Fabíola Pereira da; Siqueira, Dalmo Lopes de; Santos, Daiane Cristina Marques dos; Lucena, Cícero Cartaxo de

Propagação de Plantas
· Enraizamento de estacas apicais de figueira Roxo de Valinhos submetidas à estratificação a frio úmido e AIB
Rafael, Pio; Ohland, Tatiane; Chagas, Edvan Alves; Barbosa, Wilson; Dalastra, Idiana Marina; Campagnolo, Marcelo Angelo; Bettiol Neto, José Emílio

Solos e Nutrição de Plantas
· Amostragem de terra para fins de fertilidade em função da ferramenta de amostragem
Rosolem, Ciro Antonio; Tozi, Thiago de Souza; Garcia, Rodrigo Arroyo

· Eficiência no uso de fósforo de variedades de arroz cultivadas em solos de várzea irrigada
Rotili, Eliane Aparecida; Fidelis, Rodrigo Ribeiro; Santos, Manoel Mota dos; Castro Neto, Manoel Delintro de; Kichel, Elisângela; Cancellier, Eduardo Lopes

· Adubação nitrogenada em cultivares de arroz de terras altas
Boldieri, Flávio Minto; Cazetta, Disnei Amélio; Fornasieri Filho, Domingos

· Variabilidade espacial de atributos químicos em diferentes profundidades em um Latossolo em sistema de plantio direto
Zanão Júnior, Luiz Antônio; Lana, Regina Maria Quintão; Carvalho-Zanão, Maristela Pereira; Guimarães, Ednaldo Carvalho

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