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FRUTICULTURA-CAPA12191

Revista Brasileira de Fruticultura, v.40, n.06 (2018)

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A Revista Brasileira de Fruticultura destina-se à publicação de artigos técnicos científicos e comunicações científicas na área de fruticultura, referentes a resultados de pesquisas originais inéditos, redigidos em português, espanhol ou inglês.

Sumário
Rev. Bras. Frutic. vol.40 no.6 Jaboticabal  2018

Botânica e Fisiologia
· Biologia floral e caracterização físico-química de frutos do maracujazeiro silvestre Passiflora setacea d.C cv. BRS Pérola do Cerrado cultivado no estado do Rio de Janeiro
Rangel Junior, Ivan Marcos; Vasconcellos, Marco Antonio da Silva; Rosa, Raul Castro Carriello; Cruvinel, Fabio Ferreira

Colheita e Pós-colheita
· Retenção de compostos bioativos em polpas congeladas de Araçás vermelho e amarelo adicionado com ácido L-Ascórbico
Vergara, Lisiane Pintanela; Reissig, Gabriela Niemeyer; Franzon, Rodrigo Cezar; Rodrigues, Rosane da Silva; Chim, Josiane Freitas

· Qualidade de frutas de pessegueiro variedade Jarillo (p. persica L.) em Pamplona, Colômbia
García, Enrique Quevedo; Casierra-Posada, Fánor; Contreras, Aquiles Enrique Darghan

Defesa Fitossanitária
· Escala diagramática para a avaliação da bacteriose em frutos do Maracujazeiro azedo
Costa, Anne Pinheiro; Pires, Márcio de Carvalho; Peixoto, José Ricardo; Blum, Luiz Eduardo Bassay; Faleiro, Fábio Gelape

Economia
· Percepção das fontes de risco pelos produtores chilenos de mirtilo
Lobos, Germán; Schnettler, Berta; Mena, Carlos; Ormazábal, Yony; Cantillana, Juan Carlos; Retamales, Jorge Borrar

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