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CIENCIA-AVICOLA-CAPA2

Revista Brasileira de Ciência Avícola, v.10, n.3 (2008)

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A Revista Brasileira de Ciência Avícola (Brazilian Journal of Poultry Science) é uma revista científica publicada sob a coordenação da Comissão de Publicação da Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas.

Tem como objetivo publicar artigos completos, científicos, técnicos e artigos de revisão, na área de Ciência Avícola.

Sumário
Rev. Bras. Cienc. Avic. v.10 n.3 Campinas jul./set. 2008

Effect of egg storage length on hatchability and weight loss in incubation of egg and meat type Japanese quails
Romao, JM; Moraes, TGV; Teixeira, RSC; Cardoso, WM; Buxade, CC

Evaluation of the technical and economic impacts of high-density broiler production in an integrated system
Schmidt, GS

Inheritance of a new albino mutation in Brazilian free-range black chickens
Jorge, W; Cunha, LM

Lipid and glucose metabolism of broilers (Gallus gallus domesticus) experimentally infected with Eimeria acervulina Tyzzer, 1929 oocysts
Freitas, FLC; Almeida, KS; Machado, RZ; Machado, CR

Quality parameters of the tibiae and femora of ostriches
Almeida Paz, ICL; Mendes, AA; Balog, A; Almeida, ICL; Martins, MRFB; Vulcano, LC; Komiyama, CM

The importance of endogenous nutrition of chicks from divergent strains for growing tested by deutectomy
Gonzales, E; Leandro, NSM; Dalke, F; Brito, AB; Cruz, CP

Genomic variants of bacteriophages against Salmonella enterica serovar Enteritidis with potential application in the poultry industry
Robeson, J; Retamales, J; Borie, C

Chicken meat quality as a function of fasting period and water spray
Komiyama, CM; Mendes, AA; Takahashi, SE; Moreira, J; Garcia, RG; Sanfelice, C; Borba, HS; Leonel, FR; Almeida Paz, ICL; Balog, A

Ostrich (Strutio camelus) meat protein quality and digestibility
Reis, LS; Oliveira, TC

The traceability of animal meals in layer diets as detected by stable carbon and nitrogen isotope analyses of eggs
Denadai, JC; Ducatti, C; Sartori, JR; Pezzato, AC; Móri, C; Gottmann, R; Mituo, MAO; Bordinhon, AM

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