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CIENCIA-E-AGROTEC_CAPA_5112

Ciência e Agrotecnologia, v.43 (2019)

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Ciência e Agrotecnologia é um periódico editado bimestralmente pela Editora UFLA, com o apoio da Pró-Reitoria de Pesquisa e da Pró-Reitoria de Pós-Graduação da Universidade Federal de Lavras. Publica artigos científicos em áreas de Ciências Vegetais e Animais incluindo Agronomia, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Economia e Administração do Agronegócio, Engenharia Rural, Medicina Veterinária e Zootecnia.

Sumário
Ciênc. agrotec. vol.43  Lavras  2019

Agricultural Sciences
· Produção da salsa em condições hidropônicas sob soluções nutritivas salobras isosmóticas
Martins, Juliana BezerraSantos Júnior, José AmiltonSilva Júnior, Fernando José daSilva, Gerônimo Ferreira daMedeiros, Salomão de Sousa

· Tolerância do crambe (Crambe abyssinica Hochst) à salinidade e ao estresse hídrico durante a germinação das sementes e crescimento inicial das plântulas
Silva, Martha Freire daAraújo, Eduardo FontesSilva, Laércio Junio daAmaro, Hugo Tiago RibeiroDias, Luiz Antônio dos SantosDias, Denise Cunha Fernandes dos Santos

Desidratação de fatias de gengibre por infravermelho: coeficiente de transferência de calor e massa e modelagem
Corrêa, Paulo CesarBaptestini, Fernanda MachadoZeymer, Juliana SoaresAraujo, Marcos Eduardo Viana deFreitas, Rita Cristina Pereira deLeite, Rildo Araujo

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Edição Completa: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_issuetoc&pid=1413-705420190001&lng=pt&nrm=iso