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CIENCIA-E-AGROTEC_CAPA_511219

Ciência e Agrotecnologia, v.27, n.03 (2003)

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Ciência e Agrotecnologia é um periódico editado bimestralmente pela Editora UFLA, com o apoio da Pró-Reitoria de Pesquisa e da Pró-Reitoria de Pós-Graduação da Universidade Federal de Lavras. Publica artigos científicos em áreas de Ciências Vegetais e Animais incluindo Agronomia, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Economia e Administração do Agronegócio, Engenharia Rural, Medicina Veterinária e Zootecnia.

Sumário
Ciênc. agrotec. vol.27 no.3 Lavras maio/jun. 2003

Agronomia
· Absorção e translocação de silício em mudas de eucalipto cultivadas em latossolo e cambissolo
Carvalho, Ruy; Furtini Neto, Antonio Eduardo; Curi, Nilton; Resende, Álvaro Vilela de

· Avaliação de algumas características pós-colheita e índice de aceitação pelos consumidores de novas cultivares de banana
Pereira, Lair Victor; Oliveira e Silva, Sebastião de; Alves, Elio José

· Avaliação do Lithothamnium como corretivo da acidez do solo e fonte de nutrientes para o feijoeiro
Melo, Paulo César de; Furtini Neto, Antonio Eduardo

· Caracterização da praça Dr. Augusto Silva localizada na Cidade de Lavras/MG
Carvalho, Larissa Martiniano de; Paiva, Patrícia Duarte de Oliveira; Coelho, Silvério José

· Consumo de Uroleucon ambrosiae (Thomas, 1878) (Hemiptera: Aphididae) por larvas de Chrysoperla externa (Hagen, 1861) (Neuroptera: Chrysopidae) em casa-de-vegetação
Auad, Alexander M.; Freitas, Sérgio de; Barbosa, Leonardo R.

· Desenvolvimento in vitro de embriões imaturos oriundos de tangerineira ‘poncã’ x laranjeira ‘pera’ em diferentes fotoperíodos
Pasqual, Moacir; Alves, Guilherme Pereira; Dutra, Leonardo Ferreira; Chagas, Edvan Alves; Ribeiro, Luciene de Oliveira

· Efeito da concentração de sais e fitorreguladores na indução de calos em carqueja
Silva, Fabiano Guimarães; Pinto, José Eduardo Brasil Pereira; Sales, Juliana de Fátima; Divino, Sheyla de Paula; Bertolucc, Suzan Kely Vilela

· Eficiências relativas dos processos de seleção entre e dentro de famílias de meios-irmãos em população de milho-pipoca
Matta, Frederico de Pina; Viana, José Marcelo Soriano

· Germinação de sementes de café (Coffea arabica L.) submetidas a diferentes concentrações e tempos de embebição em celulase
Sales, Juliana de Fátima; Alvarenga, Amauri Alves de; Oliveira, João Almir de; Nogueira, Francisco Dias; Rezende, Lúcio Costa; Silva, Fabiano Guimarães

· Heterose em cajueiro anão precoce
Cavalcanti, José Jaime Vasconcelos; Crisóstomo, João Ribeiro; Barros, Levi de Moura; Paiva, João Rodrigues de

· Indução e análise bioquímica de calos obtidos de segmentos foliares de Coffea arabica L., Cultivar Rubi
Santos, Cíntia Guimarães dos; Paiva, Renato; Paiva, Patrícia Duarte de Oliveira; Paiva, Edilson

· Produtividade e qualidade de sementes de arroz produzidas sob inundação em diferentes classes de solos de várzea
Vieira, Antônio Rodrigues; Oliveira, João Almir; Vieira, Tatian Grossi Chquiloff

· Seleção precoce de clones de batata para caracteres do tubérculo
Amaro, Geovani Bernardo; Pinto, César Augusto Brasil Pereira; Lambert, Eduardo de Souza; Martins Neto, Cassiano Leite

Ciência e Tecnologia de Alimentos
· Avaliação das condições microbiológicas em unidades de alimentação e nutrição
Andrade, Nélio José de; Silva, Rosália Maria Moreira da; Brabes, Kelly Cristina Silva

· Efeito de diferentes tempos de cozimento nos teores de minerais em folhas de brócolis, couve-flor e couve (Brassica oleracea L.)
Santos, Mônica Alessandra Teixeira dos; Abreu, Celeste Maria Patto de; Carvalho, Vânia Déa de

· Influência das formas de carboidratos no treinamento físico e na supercompensação glicogênica de ratos
Lima, Hesses Marani; Barcelos, Maria de Fátima Píccolo; Sousa, Raimundo Vicente de; Morais, Augusto Ramalho de

· Levantamento da contaminação por cobre nas aguardentes de cana-de-açúcar produzidas em Minas Gerais
Azevedo, Sebastião Márcio de; Cardoso, Maria das Graças; Pereira, Norma Eliane; Ribeiro, Cleusa de Fátima Silva; Silva, Vanisse de Fátima; Aguiar, Fábio da Costa

· Otimização da hidrólise da caseína para elevar o teor de pequenos peptídeos: emprego da pepsina
Carreira, Raquel Linhares; Silva, Viviane Dias Medeiros; Morais, Harriman Aley; Motta, Silvana da; Junqueira, Roberto Gonçalves; Silvestre, Marialice Pinto Coelho

· Peroxidase (POD) e polifenoloxidase (PPO) em uva (Vitis vinifera L.)
Troiani, Estela de Pieri; Tropiani, Clariza Tomé; Clemente, Edmar

· Rendimento e composição química de cultivares de milho em moagem a seco e produção de grits
Gonçalves, Rogério Amaro; Santos, Jamilton Pereira dos; Tomé, Pedro Henrique Ferreira; Pereira, Rosemary G. F. A.; Ascheri, José Luiz Ramirez; Abreu, Celeste Maria Patto de

· Teor lipídico e perfil de ácidos graxos da carne de capivara (Hydrochaeris hydrochaeris)
Jardim, Nilo Salgado; Bressan, Maria Cristina; Lemos, Ana Lucia da Silva Correia; Thomazini, Marcelo; Ferreira, Milena Wolff

Engenharia
· Efeitos da época de suspensão da fertirrigação e níveis de reposição de água na cultura do crisântemo (Dendranthema grandiflora)
Pereira, Joelma Rezende Durão; Carvalho, Jacinto de Assunção; Paiva, Patrícia Duarte de Oliveira; Silva, Élio Lemos da; Faquin, Valdemar

· Variabilidade temporal da precipitação mensal e anual na estação climatológica de Uberaba-MG
Silva, José Waldemar da; Guimarães, Ednaldo Carvalho; Tavares, Marcelo

Zootecnia
· Coeficiente de digestibilidade aparente de cinco fontes energéticas para o jacaré-do-pantanal (Caiman yacare, Daudin, 1802)
Maciel, Fernando Rodrigues; Logato, Priscila Vieira Rosa; Fialho, Elias Tadeu; Freitas, Rilke Tadeu Fonseca de; Victor Manuel, Alexio

· Consórcio sorgo-soja. VII. Sistemas de corte no rendimento forrageiro das culturas consorciadas
Corte, Edivandro; Rezende, Pedro Milanez de; Andrade, Luis Antônio de Bastos; Pinho, Renzo Garcia Von; Gomes, Leonardo Lino

· Estimativa da degradabilidade ruminal de alimentos utilizando a técnica de produção de gás em bovinos, ovinos e caprinos
Santos, Roseli Aparecida dos; Teixeira, Júlio César; Pérez, Juan Ramón Olalquiaga; Paiva, Paulo César de Aguiar; Muniz, Joel Augusto; Arcuri, Pedro Braga

· Manose na alimentação de leitões na fase de creche (desempenho, pH de do trato gastrintestinal e peso dos órgãos)
Santos, Wilams Gomes dos; Filgueiras, Eduardo Pinto; Bertechini, Antônio Gilberto; Fialho, Elias Tadeu; Lima, José Augusto de Freitas; Brito, Maria Aparecida Vasconcelos de Paiva

· Valores energéticos do farelo de arroz integral suplementado com complexos enzimáticos para frangos de corte
Giacometti, Renato Alberto; Teixeira, Antônio Soares; Rodrigues, Paulo Borges; Freitas, Rilke Tadeu Fonseca de; Bertechini, Antônio Gilberto; Fialho, Elias Tadeu; Santos, Asdrubal Viana do

Comunicação
· Associação de fases meióticas e estádios dos micrósporos com características morfológicas de botões florais de pimentão
Picoli, Edgard Augusto de Toledo; Carvalho, Carlos Roberto de; Fári, Miklos; Otoni, Wagner Campos

· Característica e rendimento do feijão-vagem em função de doses e formas de aplicação de nitrogênio
Oliveira, Ademar Pereira de; Tavares Sobrinho, José; Souza, Adailson Pereira de

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