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Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material, v.05, n.1 (1997)

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Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material destina-se concentrar as contribuições não só de historiadores, mas de antropólogos, sociólogos, arquitetos, geógrafos, etnólogos, arqueólogos, museólogos e documentalistas entre outros.

Sumário
An. mus. paul. vol.5 no.1 São Paulo  1997

Apresentação
Witter, José Sebastião

· texto em Português · Português ( pdf epdf )
Estudos de Cultura Material
· A História da Alimentação: balizas historiográficas
Meneses, Ulpiano T.Bezerra de; Carneiro, Henrique

· Chá e simpatia: uma estratégia de gênero no Rio de Janeiro oitocentista
Lima, Tania Andrade

· Inovações técnicas e atitudes intelectuaís na literatura açucareiro francesa e luso-brasileira da primeira metade do século XVIII
Marquese, Rafael de Bivar

· Contribuição ao estudo do vocabulário da habitação: a palavra casa nos dicionários da Língua Portuguesa
Alves, Ieda Maria

Museus
· Museus Históricos na França: entre a reflexão histórica e a identidade nacional
Brefe, Ana Cláudia Fonseca

· Fotografia no Museu: o projeto de curaaoria da coleção Militão Augusto de Azevedo
Carvalho, Vânia Carneiro de; Lima, Solange Ferraz de

Documentação
· A representação da história no cinema brasileiro (1907-1949)
Morettin, Eduardo Victorio

Bibliografia
· A civilização do vinho: um ensaio bibliográfico
Guarinello, Norberto Luiz

· texto em Português · Português ( pdf epdf )
· Cacau e chocolate: dos hieroglifos à cozinha ocidentel
Porro, Antonio

· texto em Português · Português ( pdf epdf )

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