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Acta Scientiarum. Technology, v. 38,n.03 (2016)

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A revista publica artigos originais em todas as áreas relevantes da Tecnologia, incluindo Biotecnologia; Bioenergia (enfoque tecnológico); Ciências Exatas e da Terra; Engenharias; Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos e suas subáreas.

Esta revista oferece acesso livre imediato ao seu conteúdo, seguindo o princípio de que disponibilizar gratuitamente o conhecimento científico ao público proporciona maior democratização mundial do conhecimento.

v. 38, n. 03 (2016)

Sumário

Biotecnologia

Vidiany Aparecida Queiroz Santos, Crispin Humberto Garcia Cruz
263-271
José Ariévilo Gurgel Rodrigues, Ismael Nilo Lino de Queiroz, Ana Luíza Gomes Quinderé, Norma Maria Barros Benevides, Ana Maria Freire Tovar, Paulo Antônio de Souza Mourão
273-282

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Maycon Fagundes Teixeira Reis, Renata Cristina Ferreira Bonomo, Rita de Cássia Superbi de Sousa, Cristiane Martins Veloso, Rafael da Costa Ilheu Fontan, Olga Reinert Ramos Gandolfi
283-290
José Alberto Ariza-Ortega, María Reyna Robles-López, Nelly del Socorro Cruz-Cansino, Gabriel Betanzos-Cabrera, Teresita de Jesús Saucedo-Molina, Raul Rene Robles-de-la-Torre
291-294

Engenharia Agrícola

Adriana Ferla de Oliveira, Glaucio José Gomes, Luciano Caetano de Oliveira, Alcides Lopes Leão
295-300

Engenharia de Pesca

Rodrigo Diana Navarro, Rafael Paiva França, Giane Regina Paludo, Yvonaldo Wlademir Saldanha Bizarro, Rodrigo Fortes da Silva, Fernanda Keley Silva Pereira Navarro
301-306

Engenharia Elétrica

Arulprakash Andigounder, Arulmozhiyal Ramasamy
307-311

Engenharia Mecânica

Hsu Yang Shang
313-320
Felipe Borreiro Sanches, Mauricio Iwama Takano, Marcelo Seido Nagano
321-326
Alvaro Antonio Ochoa, José Carlos Charamba Dutra, Jorge Recarte Henríquez, Carlos Antonio Cabral dos Santos
327-338

Estatística

Mácio Augusto de Albuquerque, Kleber Napoleão Nunes de Oliveira Barros, Joseilme Fernandes Gouveia, Rinaldo Luiz Caraciolo Ferreira
339-344
Matheus Henrique Dal Molin Ribeiro, Humberto Milani, Isolde Previdelli
345-352

Matemática

Sandra Cristina de Oliveira, Taiane de Paula Ferreira, Beatriz Barbero Brigantini
353-360

Química

Affonso Celso Gonçalves Junior, Gustavo Ferreira Coelho, Daniel Schwantes, Angela Laufer Rech, Marcelo Ângelo Campagnolo, Alisson Junior Miola
361-370

Tecnologia de Alimentos

Luís Gomes de Moura Neto, Jaqueline de Sousa Lira, Maria Michele Ferreira da Silva Torres, Ilsa Cunha Barbosa, Geiseanny Fernandes do Amarante Melo, Denise Josino Soares
371-376
Edição Completa: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciTechnol/issue/view/1114/showToc