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Acta Scientiarum. Technology, v. 38,n.02 (2016)

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A revista publica artigos originais em todas as áreas relevantes da Tecnologia, incluindo Biotecnologia; Bioenergia (enfoque tecnológico); Ciências Exatas e da Terra; Engenharias; Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos e suas subáreas.

Esta revista oferece acesso livre imediato ao seu conteúdo, seguindo o princípio de que disponibilizar gratuitamente o conhecimento científico ao público proporciona maior democratização mundial do conhecimento.

v. 38, n. 02 (2016)

Sumário

Arquitetura e Urbanismo

Etianne Alves Souza de Oliveira, Antonio Augusto de Paula Xavier, Ariel Orlei Michaloski, Elisandra Montes Pizybski
129-135

Biotecnologia

Frascisca Gomes Carvalho, João Paulo da Silva Sampaio, Maurycio Macedo dos Santos Araújo, Lucielma Salmito Soares Pinto, Antônio José Rocha
137-143

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Natália Holtz Alves Pedroso Mora, Francisco de Assis Fonseca de Macedo, Andresa Carla Feihrmann, Ana Paula Silva Possamai, Maryane Gluck Torres, Alexandre Agostinho Mexia
145-151

Engenharia Civil

Carlos Eugenio Pereira, Marcio Ricardo Salla, Vanessa Maria Frasson, José Eduardo Alamy Filho, Guilherme de Lima
153-161
João Alexandre Paschoalin Filho, João Henrique Storopoli, Antonio Jose Guerner Dias
163-171

Engenharia Elétrica

Nagarajan Booma, Sathi Ramareddy
173-183

Engenharia Química

Regina Luana Santos de França, Antonio Martins Oliveira Júnior, Domingos Fabiano Santana Souza
185-191

Estatística

Manoel Vitor de Souza Veloso, Marcelo Angelo Cirillo
193-200

Meteorologia

Luciana Leal, Daniela Biondi, Antonio Carlos Batista
201-208
Mariane Furtado Gonçalves, Claudio José Cavalcante Blanco, Vanessa Conceição dos Santos, Luciana Leal dos Santos Oliveira, Francisco Carlos Lira Pessoa
209-216

Química

Renata Padilha de Souza, Ana Maria Ferrari Lima, Osvaldo Pezoti, Veronice Sluzarski Santana, Marcelino Luiz Gimenez, Nádia Regina C. Fernandes-Machado
217-226
Érica Signori Romagnoli, Lívia Ramazzoti Chanan Silva, Karina Gomes Angilelli, Bruna Aparecida Denobi Ferreira, Aline Regina Walkoff, Dionisio Borsato
227-232

Tecnologia de Alimentos

Thaís Moron Machado, Yara Aiko Tabata, Neuza Sumico Takahashi, Luiz Miguel Casarini, Cristiane Rodrigues Pinheiro Neiva, Marcelo Barbosa Henriques
233-240
Elenice Souza dos Reis Goes, Maria Luiza Rodrigues de Souza, Katia Setsuko Kimura, Melina Franco Coradini, Rafaela Verdi, Jane Martha Graton Mikcha
241-246
Rebeca Larangeira Lima, Kelma Maria dos S. Pires-Cavalcante, Daniel Barroso Alencar, Francisco Analdo Viana, Alexandre Holanda Sampaio, Silvana Saker-Sampaio
247-255
Edição Completa: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciTechnol/issue/view/1089/showToc