Alimentação

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Cacau e chocolate no Brasil: desafios na produção e comércio global

Autor(es):Lucas Rasi Cunha Leite / MDIC

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Cadeia agroindustrial do leite no Brasil: diagnóstico dos fatores limitantes à competitividade

Autor(es):André Sorio / MDIC

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Escritas e narrativas sobre alimentação e cultura

Autor(es):Maria do Carmo Soares de Freitas; Gardênia Abreu Vieira Fontes; Nilce de Oliveira; (orgs.)

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Fontes Brasileiras de Carotenóides : Tabela Brasileira de Composição de Carotenóides em Alimentos

Autor(es):Délia B.Rodrigues-Amaya, Mieko Kimura, Jaime Amaya-Farfan

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IniciativasTransversaisdoGovernoBrasileirosobreBiodiversidadeAlimentacaoeNutricao

Iniciativas Transversais do Governo Brasileiro sobre Biodiversidade, Alimentação e Nutrição

Autor(es):Ministério do Meio Ambiente

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